Da morgenmad var inkl. i rejsetilbuddet, brugte vi kun penge på frokost og aftensmad.

Jeg kendte ikke meget til det lettiske køkken inden vi tog af sted, hvilket både førte positive og knap så positive oplevelser med sig.

Spørg man de lokale har Letland i lang tid slet ikke haft nogle specialiteter, og det er først de seneste dekader der er begyndt at tegne sig et mønster af noget der kunne minde om nationalretter, og lokale specialiteter.

–

Bonusinfo: Frabeder man sig IKKE kommen, sauerkraut og flødeskum, følger dette i de fleste tilfælde med til mange af retterne. Især kommen bliver i Letland brugt i mængder, som vi i Danmark bruger salt og peber.

–

I Danmark har vi ”Gammel Dansk” og ”Små grå/gule/blå”, i Letland har de ”Balsam”, hvilket er en 45% traditionel lettisk, krydret, sort, bittersød likør og samtidig Letlands nationaldrik. Den smager ganske fortræffeligt, hvis man altså er til den slags.

–

Bonusinfo: Du kan drikke vandet fra vandhanen i Letland. Foretrækker man alligevel flaskevand, kan dette købes næsten overalt.

–

Hold eventuelt musen henover punktet “Restauranter” i menuen for at se mad oplevelserne dag for dag.